近年來，隨著餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型、城市智能化升級(jí)、社區(qū)智慧化食堂服務(wù)也被提升到餐飲發(fā)展“快車道”，而其也是城市餐飲軟實(shí)力的一大體現(xiàn)。那么社區(qū)搭建智慧食堂能解決哪些問題呢？那就跟隨小編的視線探索一下社區(qū)智慧食堂吧！

快速結(jié)算，不再擔(dān)心錯(cuò)誤收銀

    走進(jìn)社區(qū)智慧食堂模式中你會(huì)發(fā)現(xiàn)食堂中的菜碟會(huì)“算賬”，“刷臉”能吃飯 。

    與普通餐飲食堂不同的是，社區(qū)“智慧助餐”新模式中。在食堂的選菜區(qū)中每個(gè)菜品上方都安裝了一塊小屏幕，品名、價(jià)格和營養(yǎng)信息一目了然，長者們?cè)谶x取自己喜愛的菜品后，等結(jié)算時(shí)只需將餐盤放在智能結(jié)算臺(tái)上的自動(dòng)識(shí)別區(qū)，餐品賬單馬上會(huì)在計(jì)價(jià)屏上顯示出來，刷一下臉就可以結(jié)算支付了，整個(gè)結(jié)算過程不到一秒鐘。造就這么效率的結(jié)算場(chǎng)景的奧妙就在這臺(tái)視覺結(jié)算臺(tái)里。

    視覺結(jié)算臺(tái)在運(yùn)行之前就能夠把菜品信息錄入在里面，就餐者這選取一個(gè)菜的時(shí)候，將其放在結(jié)算區(qū)里，結(jié)算系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別菜品信息進(jìn)行結(jié)算，在通過刷臉結(jié)算技術(shù)結(jié)算支付，這么既能夠節(jié)省老人就餐排隊(duì)時(shí)間，也更加方便老人就餐。

多種支付方式，刷臉結(jié)算更加安全

    畫面在去到社區(qū)智慧食堂結(jié)算區(qū)，智慧食堂支持多種支付模式，微信、支付寶，刷卡支付，刷臉等多種支付方式省去了老人使用現(xiàn)金結(jié)算，刷臉結(jié)算支付使用便捷、安全衛(wèi)生。

    社區(qū)智慧食堂模式的應(yīng)用，是便捷老年社區(qū)食堂就餐的民生工程。那么和以前創(chuàng)傳統(tǒng)食堂相比，其又有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

    以前老人這食堂就餐的時(shí)候，工作人員加好菜價(jià)以后，老年人自己也要計(jì)算一下，怕有誤差什么的。而這一套社區(qū)智慧食堂系統(tǒng)方便老百姓，一個(gè)個(gè)菜放到識(shí)別結(jié)算區(qū)，也不用計(jì)算，系統(tǒng)上面馬上就可以出來一個(gè)整體的價(jià)格，老年人也不會(huì)對(duì)這個(gè)價(jià)格有什么疑義。

    鑒于老年人有時(shí)會(huì)忘記攜帶就餐卡，社區(qū)智慧食堂可以升級(jí)人臉識(shí)別功能，從開卡到錄入，最后刷臉支付更便捷。從開卡，到挑選菜品，然后到人臉識(shí)別，全部支付完成，只用了短短5分鐘，而且食堂還能再在智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)為老年人設(shè)置福利補(bǔ)貼，如果老年人來吃飯，到年齡后還可以享受一定的折扣。

    支付方面很方便，以前有時(shí)候身上沒有帶現(xiàn)金比較麻煩，現(xiàn)在只需要刷臉就可以吃，速度特別快。

    食堂的菜單講究常辦常新，社區(qū)智慧食堂營養(yǎng)分析系統(tǒng)應(yīng)用，基于社區(qū)智慧食堂系統(tǒng)產(chǎn)生的用戶就餐數(shù)據(jù)分析，除了用餐人數(shù)，分析老年人的攝入營養(yǎng)信息制定健康菜譜并比對(duì)老人年進(jìn)行健康的就餐指導(dǎo)。

    食堂管理者還能通過社區(qū)智慧食堂管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能查看社區(qū)食堂的菜品銷量，然后好的產(chǎn)品繼續(xù)創(chuàng)新，不好的就淘汰掉，然后再研發(fā)一些新的產(chǎn)品去替代。

    社區(qū)智慧食堂模式的應(yīng)用能夠讓老人們享受上了智慧食堂帶來的便利，干凈衛(wèi)生又美味的健康營養(yǎng)餐品擺在眼前，要吃什么菜自己挑。這樣的智慧社區(qū)食堂有哪位老年人不會(huì)喜歡呢？