隨著智慧校園的發(fā)展，校園食堂智能化技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)步和一系列技術(shù)管理體系應(yīng)運(yùn)而生。智慧校園—中小學(xué)AI智能食堂全場(chǎng)景解決方案，將技術(shù)與平臺(tái)管理相結(jié)合，解決校園食堂管理難，運(yùn)營(yíng)慢的問(wèn)題，完善食堂管理系統(tǒng)，減少校園食堂糧食浪費(fèi)。

    中小學(xué)AI智能食堂全場(chǎng)景解決方案如何減少食堂的糧食浪費(fèi)問(wèn)題，智慧校園信息化升級(jí)的必選項(xiàng)——食堂庫(kù)存預(yù)警和進(jìn)銷存管理。

    通過(guò)原材料預(yù)警功能，快速提醒食堂管理者原材料使用和儲(chǔ)備狀態(tài)，最大限度提高食品原材料的有效利用率，減少因使用不當(dāng)造成的逾期浪費(fèi)行為，主動(dòng)高效。

    通過(guò)進(jìn)銷存功能，食堂管理員可以對(duì)進(jìn)貨庫(kù)存、成本核算和食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行完整的統(tǒng)計(jì)分析，隨時(shí)隨地了解食堂的經(jīng)營(yíng)狀況，大大提高了食堂管理的便利性。在節(jié)約食堂的運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)還能提高運(yùn)營(yíng)效率。

    戈子科技學(xué)校智慧食堂管理系統(tǒng)，幫助學(xué)校后勤對(duì)采購(gòu)，菜譜，對(duì)賬進(jìn)行管理，并對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析。

中小學(xué)AI智能食堂全場(chǎng)景解決方案-產(chǎn)品構(gòu)成

    硬件：食堂視覺(jué)結(jié)算臺(tái)、人臉智能雙屏終端，學(xué)校超市雙屏點(diǎn)餐機(jī)、餐飲自助點(diǎn)餐機(jī)、智能備餐臺(tái)、點(diǎn)餐叫號(hào)終端、智慧發(fā)布大屏等；

    軟件：戈子科技云餐廳系統(tǒng)、戈子科技智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)、戈子科技點(diǎn)餐叫號(hào)系統(tǒng)；

    檔口自助點(diǎn)餐模式：學(xué)生在雙屏點(diǎn)餐機(jī)或者自助點(diǎn)餐機(jī)上自己點(diǎn)餐，刷臉支付之后，便可以等待后廚備餐；食堂后勤快速備好餐品之后，通過(guò)智能叫號(hào)系統(tǒng)，提示學(xué)生前來(lái)柜臺(tái)取餐；

    檔口核銷點(diǎn)餐模式：學(xué)生在學(xué)校公眾號(hào)的點(diǎn)餐系統(tǒng)中預(yù)約訂餐，等到了就餐的時(shí)間，便可以去食堂就餐，食堂備好餐品之后，學(xué)生在檔口的人臉核銷終端上刷臉取餐。整個(gè)就餐過(guò)程，簡(jiǎn)單便捷，極大程度提升了學(xué)生的就餐效率。

    自選視覺(jué)結(jié)算模式：學(xué)學(xué)校食堂將準(zhǔn)備好美味的小碗菜品放在智能備餐臺(tái)上，學(xué)生在食堂里自助選擇自己喜愛的菜品，然后到視覺(jué)結(jié)算臺(tái)上自助結(jié)算，視覺(jué)結(jié)算臺(tái)能夠自動(dòng)識(shí)別菜品并進(jìn)行結(jié)算，學(xué)生只需刷臉支付便可以就餐了。整個(gè)過(guò)程無(wú)需食堂服務(wù)人員參與，就餐結(jié)算過(guò)程快速便捷，無(wú)需排隊(duì)。

中小學(xué)AI智能食堂全場(chǎng)景解決方案的解決了哪些問(wèn)題呢？

學(xué)校

    1.學(xué)校信息智能化升級(jí)，提升硬件設(shè)施水平；

    2.提升食堂整體管理的質(zhì)量；

    3.一鍵結(jié)算，無(wú)需輸入金額，簡(jiǎn)單便利；

    4.經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)展示。

學(xué)生

    1.多種就餐模式，就餐體驗(yàn)更佳；

    2.實(shí)現(xiàn)無(wú)現(xiàn)金，無(wú)卡支付；

    3..人臉支付，自助點(diǎn)餐。

家長(zhǎng)

    1.代扣家長(zhǎng)移動(dòng)端的錢，并發(fā)送學(xué)生就餐信息；

    2.實(shí)時(shí)看到學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)情況。

中小學(xué)AI食堂全場(chǎng)景解決方案的優(yōu)勢(shì)在哪里？

管理優(yōu)勢(shì)

    1.后臺(tái)業(yè)務(wù)精細(xì)化管理；

    2.讓經(jīng)營(yíng)者隨時(shí)可關(guān)注食堂的經(jīng)營(yíng)情況。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

    1.人臉識(shí)別支付效率高；

    2.提升就餐速度。

成本優(yōu)勢(shì)

    1.成本投入可視化；

    2.優(yōu)化成本利用率，利益最大化。

精細(xì)化管理

    1.后臺(tái)多維度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析；

    2.利于食堂經(jīng)營(yíng)者及時(shí)調(diào)整菜品搭配及原材料利用率。

    AI技術(shù)改善校園生活，中小學(xué)AI智能食堂全場(chǎng)景方案，將為學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)帶來(lái)越來(lái)越便捷的高端食堂體驗(yàn)！不僅能有效提高學(xué)校管理效率，建立強(qiáng)大的食品安全追溯體系，更將科技與校園融為一體，讓家長(zhǎng)可以實(shí)時(shí)了解學(xué)生的膳食、營(yíng)養(yǎng)攝入，以便家長(zhǎng)可以更放心。