隨著智慧食堂在國內(nèi)大中型企業(yè)的逐漸普及，在食堂就餐結(jié)算場景中，如果員工因點餐、結(jié)算等原因需要長時間排隊，不僅會影響體驗消費，也讓員工對食堂的印象變壞。為此，一些大企業(yè)食堂會選擇雇傭更多的服務人員，但這不適用于一些小企業(yè)。人們對手機輔助的方式已經(jīng)不再熟悉。傳統(tǒng)的食堂結(jié)算模式逐漸受到各種缺點（人工結(jié)算慢、錯算漏算、排隊結(jié)算難）的影響，不再適用，而智慧食堂智能結(jié)算臺的出現(xiàn)，徹底改變了這一現(xiàn)象，那么這種智能結(jié)算臺貴嗎？對公司食堂結(jié)算提升的效果如何？

AI智能結(jié)算模式速度快效果佳

    企業(yè)規(guī)模越大，食堂就會越大，食堂管理也就變得越來越難，大量的員工就餐，很容易導致長時間的排隊，而企業(yè)在食堂管理上最重視的不僅是食堂環(huán)境要好，功能有多全面，而且要能夠有效的、快速的解決員工就餐排隊結(jié)算的問題！傳統(tǒng)的人工結(jié)算模式不用多談，就餐結(jié)算時間長，容易算錯賬，而戈子科技智慧食堂智能結(jié)算臺的應用能避免這些問題。

    而基于AI視覺結(jié)算算法研發(fā)智能結(jié)算臺，就能有效解決這些問題，基于AI技術(shù)的菜品識別、人臉支付等功能，員工選餐后通過菜品識別計算價格，消費數(shù)據(jù)上傳到云端，可以支持后臺查詢對賬，結(jié)算方便快捷，后臺消費管理也更加省心省力。

機器代替人工，省事省心

    很多企業(yè)食堂管理者認為，機器代替人工，結(jié)算會不會不安全，不準確，而且基于支付安全總有一個任何廠商都無法避免的問題，那就是“準確性”，人工收銀結(jié)算雖然效率低，但是給人感覺會更加安全，所以很多企業(yè)食堂管理者選擇人工收銀這種的初衷就是人工管理放在公司才能放心。

    有需求就有市場，餐飲市場上一些專注的智能結(jié)算模式的廠商瞄準行業(yè)這個痛點，所以就催生出了金融級人臉識別結(jié)算算法，毫秒級精準識別的安全結(jié)算模式，主要是用攝像機或攝像頭采集含有人臉的圖像，并自動在圖像中檢測和跟蹤人臉，可以快速完成支付結(jié)算，數(shù)據(jù)上傳至云端。

    這樣的人臉識別結(jié)算硬件設備可以安裝在企業(yè)食堂、超市柜臺、美食餐廳、自助餐場景等，而且據(jù)案例了解，現(xiàn)在技術(shù)已經(jīng)非常成熟，可以做到毫秒識別、識別準確率高達99.95%的等等，安裝在公司食堂中，只需往前一站即可，全程無感知支付，用機器代替人工，省事省心，才是真正的未來科技感。

花那么多錢在食堂結(jié)算設備上到底值不值

    “開源節(jié)流，經(jīng)商之道”很多企業(yè)食堂管理者認為在食堂智能結(jié)算設備上花錢很不劃算，其實這是個錯誤的思維，企業(yè)想要增長，最應該注重的是如何提升人員和組織的效能，讓組織協(xié)作和人員價值發(fā)揮最大化，才能引領(lǐng)企業(yè)的正向增長，一味的節(jié)流不僅會讓無意義且復雜的工作增加員工的工作強度，也會降低員工對工作的認同感，從而事倍功半。

    另一方面，現(xiàn)在食堂智能結(jié)算技術(shù)已經(jīng)非常成熟，應用和設備的價格和成本已經(jīng)從興起初期的高價和成本，到現(xiàn)在的親民價，可以讓企業(yè)食堂進入智能結(jié)算模式，如“戈子科技智慧食堂”方案是一套專注滿足團餐行業(yè),覆蓋餐飲管理全流程的團餐管理信息化解決方案,能夠為食堂提供全新的“移動互聯(lián)”信息化服務,幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端,直達運營管理核心,由內(nèi)而外打造理念超前技術(shù)先進的智慧食堂解決方案。