如今，很多企業(yè)食堂都在進行智慧食堂升級改造，以前食堂所遇到的弊端都將迎刃而解。從企業(yè)、政府、單位到醫(yī)院、學校等食堂，通過不同的智能結算方案打造自助餐、自選餐等不同就餐場景，通過智慧食堂智能結算設備的應用，完美解決了傳統(tǒng)食堂的弊端。

    智能結算設備運用AI視覺結算的技術，實現(xiàn)準確率達到99.5%以上的菜品識別度、高效收銀便捷支付，為就餐者提供就餐體驗，滿足智慧食堂多元化的消費需求。

自選智能刷臉結算方案

    戈子科技智慧食堂專為智慧食堂自選餐推出支持刷臉識別的智能結算設備-智能結算臺，能夠自動識別就餐者選擇的菜品和餐具，識別速度<1S，讓就餐者自助選餐、自助結算，滿足用戶個性化就餐習慣。

    其中，AI智能結算臺能夠自動識別菜品，無需定制智能餐具，支持識別的菜品和餐具類型無上限，餐具成本更低：同時全自主研發(fā)AI識別算法，針對餐具重疊、異物識別、菜品溢出等異常問題的處理處于行業(yè)領先。

自助餐稱重結算方案

    除自選餐模式外，智慧食堂還有另一種就餐模式——稱重自選餐，戈子科技智慧食堂采用“自助打餐+智能稱重+自助結算”模式，就餐者使用人臉識別將餐盤與就餐賬戶綁定；就餐者自由選擇菜品，按需自助打餐；自助結算智能秤快速捕捉菜品重量，精準到克，按重量計算菜品價格，就餐結束后自動核算扣費。

道閘刷臉結算方案

    智能道閘刷臉結算場景則更加簡單，用戶提前將人臉和賬戶信息錄入系統(tǒng)，用餐時在食堂入口處的人臉識別道閘或自助點餐機進行刷臉，系統(tǒng)認證身份并按次扣費，無需入口處值班人員和結算人員，更加減少食堂人力輸出，節(jié)省人力成本；同時支持靈活匹配不同人員在不同餐別的餐費標準。

    通過智能結算方案助力食堂打造信息顯示、快速結算等多種功能的智慧食堂解決方案。

智能結算設備的功能特點有哪些？

AI智能識別菜品

    AI菜品識別技術，新菜品可直接注冊使用，99.5%以上準確率，目前當餐菜品可識別不同菜品。三種支付方式， 結算更加方便。

健康指導營養(yǎng)分析

    除了提升用餐支付效率以外，智能結算設備還會根據(jù)就餐者個人信息進行飲食推薦。通過攝像頭與AI識別技術進行菜品識別后，相關的營養(yǎng)信息將全部顯示全視角屏幕上；根據(jù)個人的身體指標分析飲食偏好和推薦菜品，使消費者吃得更健康。

預訂核銷，快速統(tǒng)計

    針對個人、多人、團體預訂就餐場景，通過不同的智能設備搭配，打造不一樣的智慧食堂解決方案，在班組訂餐中，全部門可由一人統(tǒng)一在系統(tǒng)中進行訂餐、取餐、核銷，食堂根據(jù)預訂信息送餐到崗，既保證在疫情中減少人員相互接觸，統(tǒng)一核銷結算又能有效解決就餐統(tǒng)計結算問題。

隨點隨走，無感支付

    基于食堂自助餐的售賣形式，戈子科技的智慧食堂系統(tǒng)內(nèi)置稱重識別+餐具識別，可以快速識別菜品重量。適量選餐后，智能結算設備就可以精準識別，自動稱重計價，實現(xiàn)無感支付。同時極大減少了食堂員工操作。

    隨走團餐的智能化、餐飲科技的迅速發(fā)展，讓傳統(tǒng)食堂行業(yè)變得更加智能，戈子科技智能結算方案通過先進技術和自主研發(fā)，不斷賦能食堂，讓其變得更加智能化，也讓智慧食堂變得越來越好。

    戈子科技堅持創(chuàng)新發(fā)展，為用戶創(chuàng)造更高價值，讓智能結算方案的更加高效提升用戶就餐體驗感。

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