未來，餐飲數(shù)字化運營將成為這個行業(yè)內(nèi)的核心競爭力。誰的數(shù)字化運營做得好，誰就能掌握餐飲未來。

    一站式專業(yè)餐飲模式、智慧食堂轉(zhuǎn)型、知名定制團餐智能化場景、大廠網(wǎng)紅餐廳、企業(yè)集團餐廳都可以應用智慧餐飲構建數(shù)字化經(jīng)營管理體系。

    用數(shù)字化武裝“餐飲成本管控體系”

    中國以后餐飲行業(yè)的發(fā)展，針對餐飲行業(yè)提出個性化系統(tǒng)建設解決方案、為餐飲行業(yè)精細化管控，數(shù)據(jù)化管控提供了新思路！研發(fā)餐飲專用數(shù)字化系統(tǒng)，為餐飲的項目落實提供數(shù)字思維和技術支持。

    疫情沖擊下，加速了餐飲行業(yè)對數(shù)字化升級的需求。戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)將通過標準化、體系化、數(shù)字化賦能戰(zhàn)略，幫助餐飲行業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，真正完成從意識到效果的全面升級。

    目前餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型失敗面臨兩大痛點：一是內(nèi)部體系未改革徹底；二是智慧餐飲系統(tǒng)本身與企業(yè)不匹配。

    針對這些餐飲行業(yè)面對的問題，云智慧咨詢、戈子科技智慧餐餐飲從業(yè)務管理數(shù)字化、成本核算數(shù)字化、經(jīng)營決策數(shù)字化、服務效率數(shù)字化四個方面，提供全面數(shù)字化解決方案，幫助企業(yè)完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升核心競爭力，有效地進行成本管控體系構建。

業(yè)務管理數(shù)字化

    紙質(zhì)銷控看板最大的弊端，是各部門之間信息不同步，無法及時處理，而戈子科技系統(tǒng)可以極大程度地避免這個問題，它能夠保證各部門信息實時同步，打開手機即可查看，完全不用擔心錯漏消息，便捷快速！

成本管理數(shù)字化

    無紙化傳遞日常業(yè)務單據(jù),讓財務快速地采集到日常業(yè)務辦公數(shù)據(jù),減輕原來數(shù)據(jù)采集環(huán)節(jié)難度;戈子科技的成本核算體系,可以解決財務部對各部門、各檔口、供應商往來賬務數(shù)據(jù)的準確性和及時性,而且月度利潤在次月前就可以完成,很大地提高了所有人的工作效率。

經(jīng)營管理數(shù)字化

    數(shù)字化管理工具能夠優(yōu)化公司的管理流程,通過靈活的流程疏通各項業(yè)務線的管理,使各環(huán)節(jié)的人責權劃分更為清晰和合理,打破傳統(tǒng)餐飲模式駁雜人員冗余,互相踢皮球責任不清的狀態(tài),使得餐廳管理流程簡潔化、實用化,提升管理效率。

服務效率數(shù)字化

    通過高效、自動的智能設備式,保障用戶就餐效率,運用戈子科技數(shù)字化視覺結算終端,促使用戶的就餐效率加倍提升;實現(xiàn)管理無人化、就餐自動化多、提升效率并實現(xiàn)服務管理的效率優(yōu)化,使便捷性不再遭受用戶質(zhì)疑。

選對系統(tǒng)，助力餐企快速發(fā)展

    餐飲數(shù)字化本質(zhì)是提高效率和競爭力，表面上看是數(shù)字化工具的先進性，背后實質(zhì)是其管理思維的先進性，但是許多餐企用過系統(tǒng)但是數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程還是以失敗告終，不僅是管理思維沒有轉(zhuǎn)變，還因為智慧餐飲系統(tǒng)本身與企業(yè)不匹配。

    數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長期工程，只有在正確地引導下使用系統(tǒng)，才能看見持續(xù)不斷的成效。戈子科技擁有餐企數(shù)字化經(jīng)營體系構建咨詢?nèi)浮８鶕?jù)企業(yè)情況量身定制智慧餐飲saas系統(tǒng)，再由專業(yè)老師通過5個階段的陪跑服務流程，提供咨詢與輔導，督導系統(tǒng)執(zhí)行落地。

    比如幫助餐企在使用系統(tǒng)的過程中梳理標準成本卡，培訓員工操作系統(tǒng)步驟，構建業(yè)務財務流程一體化，指導餐企開展經(jīng)營分析會，解答經(jīng)營數(shù)據(jù)中的差異變化問題等，帶動管理層養(yǎng)成開展數(shù)據(jù)分析的習慣，培養(yǎng)員工的數(shù)據(jù)思維能力。

    在數(shù)字化升級成為大勢所趨的時代背景下，餐企餐飲也應當擁抱數(shù)字化浪潮，全面推動產(chǎn)業(yè)智慧升級，將移動化、自助化、智能化升級。而戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)的存在，更是為各業(yè)態(tài)餐企的長久發(fā)展提供了一種全新的可能。

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