發(fā)布日期:2022-11-09
隨著社區(qū)智慧化的發(fā)展,社區(qū)食堂也得到了智能升級(jí),如今的社區(qū)食堂給人的印象是價(jià)格低廉干凈衛(wèi)生,但有人擔(dān)心“食堂”會(huì)讓服務(wù)、菜品等質(zhì)量下降。如何加強(qiáng)社區(qū)食堂管理、完善社區(qū)運(yùn)營(yíng)功能、提升社區(qū)就餐服務(wù),是每個(gè)社區(qū)餐飲人,都需要考慮的事。
社區(qū)食堂是保障社區(qū)居民一天最初供給站,也是堅(jiān)持“以人為本”,提升社區(qū)餐飲服務(wù)品質(zhì),彰顯社區(qū)溫度的重要一環(huán)。
遠(yuǎn)星陽(yáng)未來(lái)社區(qū)食堂一改傳統(tǒng)的食堂打飯就餐模式,變革為全新的智慧食堂系統(tǒng)。從前端使用到后臺(tái)管理,從售賣系統(tǒng)到食安監(jiān)管系統(tǒng),信息化、數(shù)字化、智能化的應(yīng)用全面體現(xiàn),為社區(qū)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理提供各類數(shù)據(jù)借鑒,也為社區(qū)食堂的智慧服務(wù)插上了創(chuàng)新的翅膀。
打造智慧社區(qū)食堂自助就餐模式,是為社區(qū)居民提供更便捷的就餐服務(wù),且操作簡(jiǎn)單,無(wú)門檻。
在星陽(yáng)未來(lái)智慧智慧就餐的居民,只需在首次就餐時(shí),錄入個(gè)人信息并充值相應(yīng)金額(可隨時(shí)提現(xiàn));在選餐前進(jìn)行綁盤,智能綁定機(jī)支持多種方式(刷臉、刷卡、掃碼),大大方便了不會(huì)使用智能手機(jī)的老年人和忘帶就餐卡的居民;在選餐時(shí),只需要將餐盤放至智能稱重臺(tái)的感應(yīng)區(qū),便可以根據(jù)自己的喜好選擇菜品,系統(tǒng)精確到克、自動(dòng)計(jì)價(jià),吃多少拿多少。
居民根據(jù)自己的喜好選餐的方式,是一種非常便捷的售賣模式,無(wú)需人工服務(wù),按重量合計(jì)價(jià)格,實(shí)現(xiàn)收費(fèi)及相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。
選餐時(shí),稱重計(jì)費(fèi)系統(tǒng)會(huì)提供每樣菜品的食材及營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù),根據(jù)居民自定義的飲食忌口進(jìn)行提示,選餐后,手機(jī)端系統(tǒng)自動(dòng)推送當(dāng)餐及每周的用餐金額、飲食報(bào)告及就餐指南,助力居民健康飲食。
搭配用于明廚亮灶監(jiān)管和物聯(lián)監(jiān)測(cè)的智慧監(jiān)管顯示屏,對(duì)接各后廚操作間的攝像頭和物聯(lián)傳感設(shè)備,對(duì)操作流程、操作人員及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行時(shí)時(shí)在線監(jiān)控,所有數(shù)據(jù)同步上傳至中央控制室,接受遠(yuǎn)程監(jiān)管。讓居民就餐更放心,更安全。
打造智慧社區(qū)食堂是為了讓社區(qū)居民有一個(gè)用餐新選擇,也是用良好的就餐環(huán)境,讓居民能夠體驗(yàn)到貼心、放心、暖心的服務(wù),也讓他們感受到了社區(qū)的溫暖。戈子科技持續(xù)優(yōu)化社區(qū)就餐服務(wù)體系,切實(shí)提升社區(qū)居民生活的滿意度,探索創(chuàng)建‘智慧社區(qū)食堂’為居民提供更好的助餐服務(wù)。
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