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智慧餐飲 食堂結(jié)算臺 食堂結(jié)算系統(tǒng)的用途

發(fā)布日期:2020-11-06



智慧餐飲 食堂結(jié)算臺 食堂結(jié)算系統(tǒng)的用途

    智慧餐飲系統(tǒng)是由成熟的軟硬件的配合,來對食堂從進銷存到快速結(jié)算、菜品搭配、減少浪費、食品安全、財務(wù)報表等一系列對食堂實現(xiàn)高科技現(xiàn)代整改后的新型食堂,關(guān)于智慧餐飲產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用方向大致可在如下方面給出發(fā)展綜述。多媒體方式的管理一直是智能餐飲功能進程中一個繁瑣、且需精細(xì)調(diào)控的工作環(huán)節(jié)。在智慧餐飲行業(yè)環(huán)境下,如何才能構(gòu)建功能豐富、性能穩(wěn)定、操作簡便、維護快捷的自動化餐廳一直都是多方熱議的重點問題。




智慧餐飲 食堂結(jié)算臺 食堂結(jié)算系統(tǒng)的用途

1.使用軟硬件進行智能結(jié)算

    智能食堂擁有完整的點餐系統(tǒng),配有智能結(jié)算設(shè)備,可幫助學(xué)生快速點餐、結(jié)算和就餐。

2.大數(shù)據(jù)分析食堂后臺管理

    智慧食堂管理后臺系統(tǒng)具有強大的數(shù)據(jù)管理功能,如餐飲準(zhǔn)備統(tǒng)計、采購管理、庫存管理、財務(wù)數(shù)據(jù)等。這有助于食堂管理者簡化管理流程,提高管理效率。

3.多方交互和全面監(jiān)督

    智能食堂中小學(xué)校食堂版本可以實現(xiàn)教育主管部門、學(xué)校主管部門和家長之間的互動,全面監(jiān)管食堂運營,確保學(xué)生用餐安全。

4.點菜系統(tǒng),營養(yǎng)餐

    學(xué)生家長可以通過智能食堂點餐系統(tǒng)提前為孩子點餐。智能食堂后臺具有營養(yǎng)分析功能,可以分析所選食物的營養(yǎng)搭配,幫助學(xué)生實現(xiàn)合理的營養(yǎng)搭配。




智慧餐飲 管理軟件的應(yīng)用,就是為了解決這些難題,例如:

    1、掃碼點餐功能,引導(dǎo)顧客先下單火鍋底料再點選其他菜品,且天財商龍戈子科技掃碼點餐系統(tǒng)為不同業(yè)態(tài)配置了專用的點餐模板,通過優(yōu)化菜品展示方式及流暢的界面,來縮短顧客整體點餐時間,從而提升翻臺率。

    2、有智慧餐飲系統(tǒng)支撐的會員策略,通過引流、提升客單價、增加復(fù)購頻率、持續(xù)引流的完整體系的塑造,形成獲客、留客、促活、裂變的健康會員發(fā)展?fàn)顟B(tài),戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)內(nèi)置多種營銷方案,幫助門店快速實現(xiàn)營銷效果;線上商城及積分工具的加入,多元化發(fā)展線上業(yè)務(wù),提高會員粘性,從而帶動持續(xù)復(fù)購。

    3、成本管控工具,通過菜品結(jié)構(gòu)分析,找到盈利菜品制作成本卡。戈子科技后臺管控工具,擁有一套完整的體系,通過優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)和流程,提高毛利率和門店盈利能力。

    4、智慧餐飲管理系統(tǒng),通過實時遠(yuǎn)程在線巡店、原材料采購監(jiān)控、連鎖加盟訂貨配送管理、經(jīng)營數(shù)據(jù)移動端實時監(jiān)控等功能,來實現(xiàn)“總部-門店”的統(tǒng)一管控。




    當(dāng)然,每個餐飲店對于自己的經(jīng)營模式都有不同的考慮。例如,很多門店在成本管控方面已經(jīng)做得非常好,每日預(yù)估的食材相對準(zhǔn)確;亦或是引流菜品搞限量,考慮到顧客自助下單可能帶來的反復(fù)溝通確認(rèn)的問題,會采用觸摸屏點餐、前臺與桌邊付組合的模式等等。

    在實現(xiàn)餐飲行業(yè)智慧化管理的基礎(chǔ)上,學(xué)??梢赃M一步深化支付方式方面的創(chuàng)新(主要針對智能餐廳),增加美食餐飲店可支持的支付方式。在現(xiàn)金支付的基礎(chǔ)上,增加刷卡支付、掃碼支付、人臉識別等多種新型支付方式,讓消費者可以通過更多的方式完成對菜品的支付,增加消費者在食堂的消費,便利消費者對菜品的購買,提高餐飲點運作效率。

智慧餐飲 食堂結(jié)算臺 食堂結(jié)算系統(tǒng)的用途



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