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校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?

發(fā)布日期:2021-06-03



    現(xiàn)在校園里的食堂不管是從就餐安全方面、還是學(xué)生就餐體驗,以及食堂運營中的成本把控、經(jīng)營統(tǒng)計,校園食堂后勤管理所需兼顧考慮的方面越來越多,而傳統(tǒng)食堂管理模式顯得愈發(fā)力不從心,進銷管理、食安生產(chǎn)等等如果一個環(huán)節(jié)出了差錯,都有可能影響到的學(xué)生的健康。


校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


    如何把每個環(huán)節(jié)做細做透,打造讓學(xué)生滿意的“安全便捷食堂”是校園食堂管理者都應(yīng)該考慮的問題。那么建設(shè)“校園智慧食堂”是否能解決這些難題呢?校園智慧食堂系統(tǒng)的哪些功能可以助力食堂管理呢?

改善校園食堂的就餐環(huán)境,提升學(xué)生就餐體驗

    建設(shè)“智慧校園”的首要目標(biāo),是“智慧食堂”,智慧食堂還是個顏控,依靠“刷臉吃飯”。師生就餐無需攜帶校園一卡通或手機,只需通過無感支付設(shè)備“刷臉”,不到1秒即可完成結(jié)算支付。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)通過智能便捷管理模式實現(xiàn)前端、后廚的智能化升級。前端提前錄入學(xué)生的人臉信息和就餐賬戶至系統(tǒng),學(xué)生們可以自助取餐、自由選餐,智能AI視覺識別結(jié)算臺秒識別整單價格,學(xué)生們就可以可帶口罩實現(xiàn)刷臉結(jié)算,代替人工刷卡,避免丟卡冒刷的問題,沒有丟卡補卡的煩惱,家長也可即時查看學(xué)生每日在校的消費情況。省錢環(huán)保,減少孩子攜帶現(xiàn)金所帶來的隱患。保證學(xué)生的賬戶安全,同時避免了傳統(tǒng)食堂的排隊混亂的問題。


校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


數(shù)字化食堂后臺統(tǒng)計,避免數(shù)據(jù)丟失

    針對食堂各項經(jīng)營及統(tǒng)計數(shù)據(jù),戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)自動形成營收金額、交易 數(shù)據(jù)、庫存金額等數(shù)據(jù)多維度分析,并永久安全保存,保障數(shù)據(jù)安全,同時將報餐、就餐、消費、賬戶,四項記錄一一對應(yīng),生成日報月報報表,使管理者對賬過程更簡潔,強化校園食堂數(shù)據(jù)管理的能力,使資金管理無死角,讓一切數(shù)據(jù)可視化、清晰化。

減本增效,自動化經(jīng)營杜絕浪費

    戈子科技智慧食堂以科技賦能光盤行動,在前端就餐實現(xiàn)自助、按需選餐,吃多少打多少,豐儉由人,踐行光盤行動;同時,后臺大數(shù)據(jù)進銷存系統(tǒng)能對營業(yè)數(shù)據(jù)及線上預(yù)訂單進行采集分析,為食堂科學(xué)調(diào)整菜肴種類和數(shù)量、制定精準(zhǔn)采購計劃提供數(shù)據(jù)支持,從而在各個環(huán)節(jié)杜絕浪費,打造科學(xué)的節(jié)約型校園智慧食堂。


校園智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


    目前戈子科技校園智慧食堂管理系統(tǒng)功能模塊分為自選餐視覺結(jié)算模塊、自助餐智能稱重結(jié)算模塊和自助餐自助點餐模塊。其中智能視覺產(chǎn)品采取主動人機交互方式實現(xiàn)自動化就餐結(jié)算,自主感知并輸出執(zhí)行結(jié)果,能夠為校園師生帶來了優(yōu)質(zhì)、豐富的智能食堂就餐體驗。



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