在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展起來(lái)之前，餐廳和消費(fèi)者之間的信息是不對(duì)稱的，信息傳播渠道少，傳播速度慢。而如今，隨著互聯(lián)網(wǎng)信息化的發(fā)展，打造智能餐廳的價(jià)值體現(xiàn)就出來(lái)了，餐廳信息迅速傳播，好餐廳的口碑能被迅速擴(kuò)散，而壞餐廳則被摒棄淘汰掉。傳統(tǒng)餐廳在信息化方面完全落后于智能餐廳的，如何應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造智能餐廳是所有傳統(tǒng)餐廳都應(yīng)該考慮的事情？

    智能餐廳的升級(jí)能給消費(fèi)者帶來(lái)了便利，也給餐飲企業(yè)帶來(lái)了曝光與體驗(yàn)提升，但是它將餐廳的客戶全部給轉(zhuǎn)化為自己的用戶，讓餐廳為各自平臺(tái)的用戶提供服務(wù)。

    很多龍頭餐飲公司在經(jīng)營(yíng)成本和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改革的熱潮下，都會(huì)使用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)來(lái)提升其管理，他們的各種嘗試正帶動(dòng)著整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)行探索和往前發(fā)展。其實(shí)90%餐飲企業(yè)知道互聯(lián)網(wǎng)的重要性，但是不知道該如何去做，只能隨大流的做公眾賬號(hào)，入駐點(diǎn)餐平臺(tái)。意識(shí)超前的一點(diǎn)，會(huì)自己開發(fā)軟件，微信餐廳，或者接入成熟的方案，做自己的O2O，不過(guò)欠缺的品牌知名度不高，消費(fèi)者難以認(rèn)同。

    互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)就是一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化革命，如果餐飲業(yè)不能完成自我革命，那被淘汰就是必然。

    移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)在我國(guó)發(fā)展非常迅速，至今為止，幾乎每個(gè)人手里都有一部智能終端。這對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)意味著機(jī)遇，隨著攜帶的手機(jī)將會(huì)是點(diǎn)餐、預(yù)定、外賣的重要入口，因?yàn)槿藗兊氖褂昧?xí)慣決定了手機(jī)在餐飲業(yè)中的重要性，所以各種平臺(tái)都選擇了移動(dòng)端作為突破口。打造移動(dòng)智能餐廳入口，成為餐廳獲客的重要渠道，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)獲取餐廳的菜單信息，菜品熱門度，客戶評(píng)價(jià)等等。

    互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展另外一個(gè)好處就是可以做數(shù)據(jù)分析管理，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式下的用戶數(shù)據(jù)信息并不能發(fā)揮真正的作用，而智能化、信息化的餐廳就可以很好的留下客戶的數(shù)據(jù)信息，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)用戶信息的收集和歸類管理，方便日后進(jìn)行營(yíng)銷。

    打造微信智能餐廳，利用微信公眾號(hào)進(jìn)行營(yíng)銷，培養(yǎng)粉絲，給客戶推送菜品和優(yōu)惠信息，讓客戶自己的微信上點(diǎn)餐預(yù)定才是長(zhǎng)久之道。

    互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的改革對(duì)我們餐飲業(yè)發(fā)展的價(jià)值體現(xiàn)比比皆是，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)餐飲發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇，主動(dòng)去學(xué)習(xí)使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)提升餐廳的經(jīng)營(yíng)效率，才是經(jīng)營(yíng)之道。