最早的智慧食堂市場的拓展，到如今食堂的智能化產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的兩手抓。近年來，戈子科技通過不斷深入客戶群體，了解產(chǎn)品使用的技術(shù)障礙，通過不斷攻克智慧食堂產(chǎn)品的難題，有效打通了公司營銷渠道的最后一公里，搭建了智慧食堂管理平臺，讓生產(chǎn)企業(yè)與應用提供商之間的合作更加和諧。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案引用AI識別、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運用國內(nèi)頂尖的制造工藝，解決傳統(tǒng)食堂中的排長隊就餐、結(jié)算慢、支付慢以及食堂管理效率低等難題。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案已經(jīng)經(jīng)歷了三個時期的發(fā)展，第一時期是采用傳統(tǒng)RIFD芯片識別的智慧食堂結(jié)算臺，使用餐具內(nèi)嵌芯片的方式對菜品進行識別結(jié)算，因為采用的芯片嵌入的方式，會使得餐具成本提高，內(nèi)嵌芯片的餐具容易損壞，從而造成了結(jié)算識別時候，容易識別錯誤、結(jié)算慢等現(xiàn)象。第一代智慧食堂芯片識別結(jié)算臺，無法保證餐品有效快速的結(jié)算。

    第二個時期，智慧食堂視覺識別結(jié)算臺，摒棄的傳統(tǒng)的餐具內(nèi)嵌芯片的RFID識別結(jié)算的方式，采用視覺識別結(jié)算方式，這種形式的出現(xiàn)為第三代菜品識別結(jié)算臺奠定了基礎(chǔ)，由于第二時期設(shè)備改善較大，采用的識別方式是直接識別餐具，通過AI智能是被算法,捕捉識別餐具的形狀，顏色，大小等特殊點，使用的是無需內(nèi)嵌的餐具，實際運行過程明顯優(yōu)于第一代產(chǎn)品，而且整體降低了食堂的運營成本，但是隨著戈子科技智慧食堂菜品識別結(jié)算臺的出現(xiàn)，第二代產(chǎn)品被迅速取代。

    戈子科技智慧食堂菜品識別結(jié)算臺運用了AI圖像識別技術(shù)和精細化智能硬件加工工藝，采用多種識別方式、通過菜品識別結(jié)合餐具識別技術(shù)、能夠快速準確的識別餐品、一秒鐘就能結(jié)算整餐價格，通過一卡通支付技術(shù)以及刷臉支付技術(shù)，徹底解決了食堂就餐中排長隊就餐、結(jié)算慢、支付慢等難題。

    重新改造的智慧食堂環(huán)境時尚整潔，就餐時整體感覺溫馨舒適，結(jié)算時采用人臉識別支付，達到一秒一單，解決了就餐高峰期排隊的糟糕狀態(tài)，讓用戶就餐滿意度得到大幅度提高。

    而戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)的應用，以智能建立食堂精細化管理，智慧食堂管理系統(tǒng)搭載管理智能保溫出品柜，實時記錄每種菜品的出品數(shù)量，同時結(jié)合智能識別結(jié)算設(shè)備，獲取用餐人數(shù)、菜品銷售量、用戶喜好等數(shù)據(jù)，使食堂方能夠利用系統(tǒng)中的全面精準數(shù)據(jù)，掌握食堂經(jīng)營情況，科學制定菜品結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)決策，實現(xiàn)科學搭配、合理供給，從源頭減少食物浪費。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案應用讓食堂分菜、打菜、收銀、財務(wù)統(tǒng)計等工作流程繁瑣度大幅降低，甚至可以被智能設(shè)備完全取代，食堂人工成本大幅下降。

    戈子科技為華南理工大學食堂，暨南大學食堂，中山大學食堂，中國農(nóng)科院食堂，華東電力設(shè)計學院食堂、東山一中食堂等多個學校食堂項目提供整體智慧食堂全場景解決方案，廣受好評。